先給答案
不用。中國沒有給小費的文化。餐廳不期待小費，酒店不期待，出租車司機不期待，也沒人按"會有一筆小費進來"在工作。在這裡不給小費不是無禮——它是正常的做法。
為什麼沒有什麼可給小費的
在多數遊客來自的地方，小費悄悄成了報酬的一部分：賬單覆蓋飯菜，剩下的被默認在桌上補齊。這些在中國都不適用。價就是價，員工由僱他們的人發工資，一頓飯最後的賬單就是它的全部。
所以沒有一塊地方留給小費去填。留錢在這裡讀不出像在家那種"讚美"的意思，因為這場交易裡沒有任何一部分在等它。
賬單到底寫了什麼
幾乎總是，就那些菜。服務費在中國不普遍，而在收的地方——少數高檔酒店餐廳會加——它印在賬單上，所以你從不需要自己算。
同樣的邏輯貫穿一天剩下的部分。出租車費是計價器上的數字。商店標價就是那個價。沒有任何一樣上面有"再添一點"的預期。
那我要是無論如何想留點呢？
你可以。沒什麼攔著你，也沒人會拒絕。只要明白你在做什麼：你是在"與眾不同"，不是在"有禮貌"。如果你和某個人真的過了一段特別好的一天——一位司機、一位嚮導、接待你的那戶人家——那是你的判斷、你的事，它不屬於你需要遵循的任何本地習俗。
這一篇常被問到的問題
餐廳會加服務費嗎？
一般沒有。在收的地方——偶爾在高檔酒店餐廳——它出現在賬單上。不指望你自己再添任何東西。
我該給司機或酒店行李員小費嗎？
不用。兩樣都不在這套運作方式裡。如果你私下安排了什麼、想表達一下，那是你和那個人之間的另一回事，不是你非守不可的慣例。
出租車裡我湊個整嗎？
不期待。走支付寶或微信支付的車費，按計價器金額扣，正好付那個數就是正常。
我不給小費會冒犯誰嗎？
不會。不給小費是你周圍所有人的尋常行為，包括隔壁桌的中國顧客。