先给答案
不用。中国没有给小费的文化。餐厅不期待小费，酒店不期待，出租车司机不期待，也没人按"会有一笔小费进来"在工作。在这里不给小费不是无礼——它是正常的做法。
为什么没有什么可给小费的
在多数游客来自的地方，小费悄悄成了报酬的一部分：账单覆盖饭菜，剩下的被默认在桌上补齐。这些在中国都不适用。价就是价，员工由雇他们的人发工资，一顿饭最后的账单就是它的全部。
所以没有一块地方留给小费去填。留钱在这里读不出像在家那种"赞美"的意思，因为这场交易里没有任何一部分在等它。
账单到底写了什么
几乎总是，就那些菜。服务费在中国不普遍，而在收的地方——少数高档酒店餐厅会加——它印在账单上，所以你从不需要自己算。
同样的逻辑贯穿一天剩下的部分。出租车费是计价器上的数字。商店标价就是那个价。没有任何一样上面有"再添一点"的预期。
那我要是无论如何想留点呢？
你可以。没什么拦着你，也没人会拒绝。只要明白你在做什么：你是在"与众不同"，不是在"有礼貌"。如果你和某个人真的过了一段特别好的一天——一位司机、一位向导、接待你的那户人家——那是你的判断、你的事，它不属于你需要遵循的任何本地习俗。
这一篇常被问到的问题
餐厅会加服务费吗？
一般没有。在收的地方——偶尔在高档酒店餐厅——它出现在账单上。不指望你自己再添任何东西。
我该给司机或酒店行李员小费吗？
不用。两样都不在这套运作方式里。如果你私下安排了什么、想表达一下，那是你和那个人之间的另一回事，不是你非守不可的惯例。
出租车里我凑个整吗？
不期待。走支付宝或微信支付的车费，按计价器金额扣，正好付那个数就是正常。
我不给小费会冒犯谁吗？
不会。不给小费是你周围所有人的寻常行为，包括隔壁桌的中国顾客。